我们生活在城市里面都是寸土寸金的，想要吃上几口蔬菜都是需要在外面购买，但是又总担心外面买的蔬菜会有药残等问题，吃的不是那么的放心，但是又苦于没有土地可以种植蔬菜。

　　但今天小编要教大家一个简单又可以吃上自己种植的蔬菜的方法，就是在家阳台上就可以种植的空心菜，简单又实惠，摘下来了又可以重新生长起来，然后又可以继续生长，一段时间后又可以继续摘来吃了。

　　平时买的空心菜，吃不完的话，可能会随手扔到垃圾桶，完全浪费掉，或者买来的空心菜，只吃掉了顶端比较嫩的一部分，下面的粗一些的老一些的就扔掉了。其实这些都可以留下来，水培起来，让它继续长出新的枝子叶子来，可以继续吃的。

　　工具/原料

　　没有孔的小桶 鱼缸 自来水 有机肥 空心菜等等。

　　方法/步骤

　　1平时的空心菜，吃不完的，或者摘空心菜时，留下的一大截枝子。注意留下来。只要没有发干，都可以用的。

　　2准备好一个小桶，小盆之类的。只要是能盛水的容器都可以的。小雅用的是一个废弃的小桶。把空心菜枝子丢进去就可以了。不要让它漂浮在水面，稍微多放一些。

　　3一个星期左右，放在里面的枝子就会发芽的。另外，就是，家里有闲置的没有用的鱼缸，也可以用来种空心菜，其实就是水培空心菜。这个是小雅用玻璃鱼缸种的。里面是水。没有土壤的。

　　4注意的是，水培的时间一般是适宜空心菜生长的时候，所以冬天它是长不了的。一般选择在春夏的时候。而且看到里面的水干了就要不断加水进去。这个水培的空心菜已经开花了，漂亮吧?

　　5还有就是，里面不止只有自来水，因为水里面没有什么营养。可以弄少量的营养土，或者自己制作的有机肥料，水肥之类的。总之要有肥料才长的好。

　　6也要放在阳光充足的地方，经常晒太阳，然后长出新的嫩叶的话，就可以摘下来吃掉，然后还会继续长的哦。能吃很多次。

　　想要吃上自己种的可口的空心菜不妨试试以上的方法，说不定你也可以收获到意想不到的惊喜哦!